成都刨肉机有限公司

　　鲜肉切片机的保养方法：

　　1、定期检查设备，产品不用时用防尘罩遮盖。

　　2、定期给导轨加注润滑油，以确保轴承正常运转。

　　3、进给拖板必须灵活轻便，不得有卡住、抖动现象，操作时应注意安全。

　　4、每天工作结束后，切断电源，将拖板滑道、环刀、夹具等表面擦净，涂上防锈油，以防止锈蚀。

　　5、刀片或换刀片，不需要拆刀片上的螺丝，只需将拆刀片的旋钮按顺时针方向旋转，即可拆下。

FMS-330台式进口刀片半自动鲜肉切片机特点：

(1)鲜肉切片机如果出现电源线损坏的情况，需要我们立即更换电源线，如果出现鲜肉切片机运转异常的情况需要立即停止运

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(2)浩博销售的天地人切片机是防水型的，不能使用水冲洗机器，经常使用水冲洗的话会造成触电和电器件损害的情况

(3)在不使用机器的情况下，我们需要合下关闭开关，拔下电源插头

(4)使用工作人员在清理机器，更换刀片的时候需要先停止机器的运转，切断电源线

(5)我们在使用的时候要经常检查护刀盘，载肉台和刀片及其他部件有没有松动，机器是否有没有损坏。

鲜肉切片机刀片如果磨刀？

（1）鲜肉切片圆刀片采用的是优质耐磨工具钢体制造，刃口在出厂已经磨锋利；圆到片经常使用会变钝，可以用随机装备的

磨刀器重磨，刀片要勤磨少磨，在磨刀天地人切片机_常州天地人鲜肉切片机哪里有卖之前要讲刀片上的油污清除干净，以免

油垢沾污砂轮。
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（2）如果磨刀器在不磨刀的时候，需要将砂轮远离刀片，磨刀的时候砂轮靠近刀片，松开支架上的旋钮，手抓砂轮罩上抬磨

刀器的要达到适当的高度，转动180度后将其按下，锁紧旋钮

（3）磨刀器装有两个砂轮，一片为磨刀砂轮，一片为修刃砂轮

（4）磨刀的时候按下按钮，使得刀片转动，手压磨刀砂轮轴尾部旋钮，可以是的砂轮抵触刀片，让转动的刀片带动砂轮旋转

，实现磨刀，修刃的时候，则手压修刃砂轮轴尾部旋钮，以修出磨刀时产生的刃口毛刺为目的，不可过量磨削

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  全自动羊肉片机功能特点

1.本产品具有切片厚薄均匀、打卷效果好、操作方便等显著特点

2.切片厚度可调节,切肉效率高，最高可达120片/分钟

3.可对硬质疏果进行快速切片、切丝，美观匀称，目前唯一一款切片切丝多功能切片

4.本机带有独创手动压料装置，压肉更稳固、安全可靠、防冻、卫生

5.整机全部表面采用电镀处理，外观精美、清洗更方便

6.传动装置采用进口自润滑高耐磨轴承，寿命更长

7.刀片采用高速钢材质，通过高密度锻打工艺制作而成，比一般不锈钢刀片耐用2-3倍以上.

8.操作简单易掌握，比半自动切片机使用更轻松

9.方便快捷，移动携带十分方便

10.经济实惠，既适合饭店、火锅店使用，也是居家厨房用品必备工具

全自动羊肉片机使用说明
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1、厚度可调节旋钮，自由调节0-17mm；

2、功能齐全，可切割多种冻肉（涮羊肉片、牛肉片等）；

3、电源开关及指示灯，显示实时工作状态；

4、机械为全铝,表面处理为拉丝效果，可长期时间防止生锈氧化，有不锈钢刀片及碳钢刀片，有5项保护功能。

全自动羊肉片机注意事项

肉类食品须冰冻硬化适中，一般在“ -6 ℃ ”以上，且不宜过冻，肉如太硬应先解冻，肉内不可含有骨头，以免损坏刀片；

并用压肉板压紧。调节厚度旋扭，设定所需的厚度。